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主題 : 【美食展示377】紅燒肉

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張堅離線

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【美食展示377】紅燒肉

做法：
1.先清潔一下買回來的五花肉，準備一個盆，放入適量溫水，然后把五花肉放進去洗一下，用刀刮掉豬皮上的雜質和豬毛。全部刮干凈以后，把五花肉放到流動的清水下清洗干凈即可。

2.徹底洗干凈以后，把五花肉置于砧板上，切成兩厘米左右的小塊，切好后全部放進碗中備用。